南瓜排骨酥湯的做法怎麼做

簡介 新鮮南瓜含有90%以上的水份，熱量很低。南瓜--瓜肉是黃色，可食用，含維他命A、糖、淀粉質、胡蘿卜素，味美。南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛。 南瓜排骨酥湯，湯頭鮮甜、鮮美，連不愛吃南瓜的老公，都喝瞭許多湯。愛吃南瓜的我，慢慢品嘗南瓜的美味；南瓜松軟，鮮甜；排骨酥肉香、味美。南瓜排骨酥湯很快就見底瞭。簡單的料理、新鮮的蔬菜成為一道，美味無法擋、傢人贊不絕口的美食。 材料

南瓜 1/2顆,排骨 數塊,地瓜粉 適量

做法

排骨沾地瓜粉回潮一下。南瓜連皮洗凈去籽、粗纖維，切塊狀。

排骨入熱油鍋中火炸酥即可，撈起瀝幹油備用。為排骨酥。

煮滾一鍋適量的水，排骨酥放入煮20分鐘。

排骨熟軟加南瓜煮至南瓜熟軟，加適量鹽調味即可。