抹茶杏仁脆片的做法怎麼做

簡介 利用蛋白烤出來的餅幹,加上抹茶粉和杏仁片,吃起來清爽香脆~ 材料 蛋白3個 細砂糖90克 抹茶粉1匙 低筋面粉125克 無鹽奶油80克 杏仁片80克 做法

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   準備材料,奶油先用微波爐微波1分鐘,融化備用

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   蛋白加細砂糖打均勻

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   將抹茶粉和低筋面粉篩入蛋白中拌勻

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   倒入融化的奶油

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   最後加入杏仁片稍微拌勻

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   平鋪薄薄一層在烘焙紙上面

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   烤箱預熱170度,烤10-12分鐘就可以瞭,出爐後會變脆硬,待涼後放密封罐保存