梅汁燒草魚的做法怎麼做

簡介 紅燒草魚中，加瞭老梅膏下去料理，使魚肉變得更嫩更好吃。 材料

草魚 一塊,沙拉油 少許,梅膏 2匙,豆辦醬 1匙,醬油 1匙,糖 1匙,蒜頭 3顆,蔥 少許

做法

1、將梅膏跟豆辦醬、醬油和糖、蒜頭拌勻備用。

2、鍋中放入少許的沙拉油再放入草魚塊煎，煎至金黃色後‧。

3、再放入調好的醬汁燒至入味即可。