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寒天豆花的做法怎麼做
時間:2019-07-29 20:18:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不必加石膏,不必加鹽鹵就可以做出如傳統豆花的口感,做法相當簡單,自己做的安全又衛生,一起來試試看吧! 材料
豆漿 2600CC,洋菜粉 10g,白砂糖 9大匙,水 9大匙,熱開水 18大匙
做法1、將洋菜粉倒入半碗冷豆漿攪拌均勻;
2、然後再倒入全部豆漿煮滾關火冷卻;
3、放入冰箱冷藏就好囉!;
4、糖漿做法白砂糖+冷水煮小火煮滾不要攪拌逐漸煮成金黃色後倒入熱開水搖晃均勻。
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