鮮菇鮑魚粥的做法怎麼做

簡介 平常在餐廳吃到的大多都是罐頭食品，很少能吃到新鮮的鮑魚，它的營養價值不容小看，加上鮮嫩土雞增加滑順口感，又有調味料提味，一碗營養滿滿的粥品，海陸的豐富組合不管是大人小孩都會喜歡。 材料

鮮網鮑 1個,無二菇 1-2朵,池上有機生態米 180克,金針菇 100克,芹菜 1支,蔥 2支,薑片 2-3片,無毒雞黑羽土雞半雞切塊 200克,香油 2小匙,天然海鹽 少許,進口有機白胡椒粉 少許

做法

1、將鮮網鮑取出內臟洗幹凈。

2、把無二菇泡水後切絲；金針菇切段；黑羽土雞切成片狀，芹菜取末端的部分。

3、將池上有機生態米洗凈煮熟後，加入四杯水，先用大火煮沸，再轉小火慢慢熬煮成稀飯。

4、這個時候再加入鮮網鮑和黑羽土雞，煮約半小時等材料都煮熟以後(註意鮑魚煮過久會變硬)，最後添上菇類、芹菜末和調味料，成為一道營養豐富的粥品！