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入口即化滑嫩香濃佈丁的做法怎麼做

時間:2019-07-29 18:50:59 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 快來!快來!一起進入『草莓就愛鷹牌煉奶』的甜點世界.......... 【草莓就愛鷹牌煉奶之滑嫩咕溜入口即化香濃佈丁】這個配方做起來蛋味會比較濃一點,如果喜歡奶味的可以蛋的比例減少一顆,把煉奶的比例增加喔~ 一起分享甜蜜拿好禮 活動網址 :http://goo.gl/VaPvR "本文章出自於此,詳細完整內容請點此連結:http://goo.gl/sX9u2 " 材料 鷹牌煉奶100ML 300ml 鮮奶油250ml 雞蛋4粒 草莓隨意 做法
    • step1
    1

    將食材通通備齊~

    • step2
    2

    把蛋攪拌成蛋液 然後過篩過篩很重要,可以把蛋液裡面的雜質過濾幹凈!是說,蛋裡面有什麼雜質?但還真的有勒~

    • step3
    3

    這是過篩後的蛋液,過濾過後制作起來的佈丁裡面顏色也會比較漂亮唷!

    • step4
    4

    接著依序輕輕的加入水和鮮奶油。從這裡開始動作越輕越好~因為可以避免佈丁液產生過多的氣泡~

    • step5
    5

    再來就是瘋狂的加入『鷹牌煉奶』,喜歡奶味多一些的可以增加比例唷~

    • step6
    6

    接著開始把材料攪拌均勻記得動作也要輕柔 避免打入過多的氣泡

    • step7
    7

    然後就可以裝罐啦!這些罐子有些是之前吃佈丁留下來的!也有小梨的食物泥罐子如果傢裡都沒有這些,找個漂亮的玻璃杯或是透明小碗也都會很漂亮!

    • step8
    8

    接著就可以把他們送進蒸爐裡!中小火蒸個20分鐘就可以出爐囉!這是出爐的佈丁,很光滑,也沒什麼氣泡!

    • step9
    9

    接著就可以把草莓裝飾上去~這杯是給小人兒的~

    • step10
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    如果傢裡也有大人,也可以用高腳杯當容器~也會非常好看唷~

    • step11
    11

    see............煉奶蒸起來的佈丁~超嫩~嫩到連草莓重量都支撐不住,草莓竟然陷進去佈丁裡面!

    • step12
    12

    口感除瞭有蛋的香味外,就是有濃濃的煉奶奶香,除此之外還有五倍的鈣質,真的是鈣質滿分的甜點吧!

    • step13
    13

    25說很像甜點店賣的高級佈丁!哇哈哈哈.............我說根本是吃瞭化骨散的佈丁!一整個入口就滑到肚子裡瞭呀!

    • step14
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    喔~再說一點如果想要佈丁體是草莓煉奶口味的可以把草莓跟水先用果汁機打好然後再依照上述的材料比例加入~這樣佈丁體就會變成草莓口味的~怎麼聽起來也好誘人!

    • step15
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    除瞭煉奶制成甜點以外,像是咖啡也可以使用煉奶,取代奶精的不健康唷!還有直接沾取土司、松餅喔..................算瞭!講到這兒又餓瞭!再說下去我應該會立馬去烤個水果派皮或是松餅吧!

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