香醇抹茶派蛋糕的做法怎麼做

簡介 抹茶愛好者如我，當然要為她量身訂做一款別致的甜點。香醇濃鬱的抹茶，用塔模烘焙出綿密厚實的口感! 搭配酥脆的堅果，實在太合拍瞭! 材料 雞蛋2顆 奶油120g 糖粉100g 面粉120g 泡打粉5g 抹茶粉15g 堅果碎粒少許 做法

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   將奶油放置室溫下軟化 (約需一小時)。將軟化的奶油加入糖粉打發

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   先將面粉，泡打粉及抹茶粉在另一個碗內過篩拌勻。 再分兩次加入面糊中。此時可以改用刮刀慢慢拌勻

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   拌勻後將面糊靜至常溫下五分鐘，讓裡面的材料混合均勻

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   先將烤箱180度預熱15分鐘。 將面糊放入塔模內，上面可加上少許堅果碎粒 (杏仁，核桃，胡桃...皆可)

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   最後放入烤箱烤15分鐘，出爐完成!