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爆炒茄子雞丁的做法怎麼做
時間:2019-07-29 15:47:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
雞胸肉 200g,青椒 兩顆,長型茄子 一條,蒜頭 三顆,薑 一片,甜面醬 一大匙,醬油 一大匙,水 三大匙,糖 一小匙,醬油 兩大匙,酒 一大匙,太白粉 一小匙,鹽 些許,白胡椒粉 些許
做法1、雞胸肉洗凈,切成易入口的小塊,用 醃料 醃半小時。青椒與茄子洗凈切小片,蒜與薑切末。
2、熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香薑蒜末,倒進雞丁翻炒至略變色,加入茄子翻炒,倒 調料 進去將茄子雞丁炒勻炒熟,再放青椒下去大火快炒一分鐘即可。
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