精致大份量愛心便當的做法怎麼做

簡介 因為男友為瞭我來到外地工作，因為是科技業，每天加班看到他吃難吃又不健康的外食很心疼，雖然我也要上班，不過每天早起一點為瞭身體健康開始準備每天的午餐便當！其實都很簡單耶，隻是幾道菜拼拼湊湊就完成瞭 材料

德國香腸 １根,花椰菜 2朵,豬肉片(薄)/一卷兩片 適量,洋蔥絲 適量,紅蘿卜絲/片 適量,柴魚片 適量,雞腿肉 一隻,雞蛋 一顆,芥藍菜 適量

做法

德國香腸就是把它切成十字下去煎他就會自己變成章魚形狀瞭。花椰菜跟紅蘿卜片川燙至熟。

先做【紅蘿卜起司蛋卷】，紅蘿卜絲先炒軟，打蛋，把紅蘿卜加進蛋裡面（加點牛奶或水）打散，之後熱油鍋倒進鍋裡（盡量用平底鍋），之後底可以滑動之後鋪上起司片，開始像蛋餅一樣對折再對折就完成一道瞭。

再來是【洋蔥豬肉卷卷煎】，洋蔥跟紅蘿卜絲先炒一下不用太熟之後兩片生豬肉片稍微重疊平鋪（肉片就會變比較寬比較好卷），然後依序放上蔥段、洋蔥絲、紅蘿卜絲然後卷起來，熱油鍋從卷的尾端底那面朝下先煎它才會黏住，每面輪流煎一下，煎快熟之後塗上一點烤肉醬再翻轉煎一下灑芝麻就ｏｋ瞭！

【柴魚醬嫩雞】前晚就可以先用日本醬油、柴魚片、味霖、米酒、醬油膏先醃，也可以當天醃，因為前晚醃的肉柴魚味有點過重，熱油鍋把醃過的雞肉下鍋煎，煎到快熟的時候把醃醬料剩餘的湯汁繞著雞肉的外鍋淋下去（發出ㄘㄘㄘ的聲音），再等個幾秒就完成瞭！

【蒜炒芥藍菜】這個很easy阿！大傢都會的！熱油鍋蒜頭爆香芥藍菜下去加點水跟鹽巴調味就行。

最後把所有的食材擺在餐盒裡面，就大功告成　。