化療期間【陳皮苦瓜】的做法怎麼做

簡介 化療期間很容易沒有胃口吃不下東西，此菜開胃補氣，清涼解渴。適合化療期間飲食 》》》》》更多飲食盡在 陽光醫生 材料

苦瓜150g，陳皮20g，鹽、食用油各適量

做法

1、苦瓜洗凈、切片，在沸水中焯熟，放入冷水中過涼，瀝幹後裝入碗中；

2、鍋置火上，放上食用油，放入陳皮翻炒，炒香後將陳皮油淋在苦瓜上；

3、加入鹽，攪拌均勻即可。