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蒜蓉梅花肉的做法怎麼做

時間:2019-07-29 13:27:45 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 梅花肉,這麼一個好吃的部位,應該也要來點好吃的調味!! 材料

梅花豬肉塊 300克,薑 適量,米酒 適量,醬油膏 2大匙,水 2大匙,蒜頭 4-6瓣,辣椒 1根,糖 1匙,蔥花 適量

做法

1、肉塊洗凈備用,水放入米酒和薑片後,放入肉塊,水滾開後轉中小火燜煮30-40分鐘(看肉大小註意時間)。

2、按照材料比例調合醬料,肉熟後冷卻切片淋上醬汁即可。

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