【匯鮮市集】香草牛奶鱈香魚的做法怎麼做

簡介 一般牛奶鱈香魚都會拿來用炸的ˊ煎的ˊ 今天懶得大動鍋鏟ˊ決定用烤的ˊ 順便在調味上略做變化ˊ 就能有異國風味的口感哦~ 而且少瞭油煙ˊ也多瞭健康ˊ 喜歡的不妨嘗試看看。 歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房} 讓我們一起品嘗幸福的味道~ https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 材料 匯鮮市集牛奶鱈香魚200g 橄欖油1.5大匙 綜合義式香料2/1小匙 幹燥巴西利2/1小匙 迷迭香葉2/1小匙 胡椒粉少許 面包粉酌量 做法

有Lake's Milk的美稱，無硬骨及硬刺，炸瞭之後可以整尾吃，無腥味！適合全傢大小補鈣的營養健康魚喔！

將真空包裝的牛奶鱈香魚退冰解凍後ˊ清洗幹凈ˊ然後用餐廚紙確實擦幹水份ˊ準備一個適合的碗ˊ將調味擺入(面包粉除外)

調味拌勻ˊ加入處理好的牛奶鱈香魚ˊ讓其入味ˊ約20分鐘

然後一一裹上面包粉

排放於烤盤ˊ烤箱預熱ˊ以220度c烤15分鐘左右即可(烘烤溫度及時間需看自傢烤箱來調整喔)

香酥味美香草牛奶鱈香魚就完成囉~

有別於油炸的油膩ˊ因為用瞭面粉粉再烤ˊ依然有香酥的效果ˊ但清爽多瞭。加上香草淡淡清香ˊ滋味挺棒的哦~趕緊試試吧!