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木耳炒雞丁的做法怎麼做

時間:2019-07-29 11:11:14 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

黑木耳 數片,去骨雞腿丁 200g,蔥段 些許,薑 一片,醬油 兩大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,糖 兩小匙,水 兩大匙,醬油 一大匙,香油 些許

做法

1、黑木耳泡水洗凈,用手撕成小片。蔥切段,薑切片。

2、熱鍋,直接將雞丁雞皮面朝下放入煎出油,兩面煎熟後,放薑片蔥段下去炒香,放木耳進去略炒,倒進 汁料 翻炒勻,蓋鍋蓋悶煮兩分鐘,掀蓋淋入 調料 中大火炒勻即可。

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