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簡易面線羹的做法怎麼做

時間:2019-07-29 10:24:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 紅面線適量 絞肉適量 滴雞精1包 香菇4~5朵 蒜味橄欖油少許 蒜泥適量 蓮藕粉20g 香菜少許 做法
    • step1
    1

    取鍋子倒少許油熱鍋

    • step2
    2

    放入蒜、肉(用薄鹽醬油先行醃會)、柴魚先行翻炒約2分鐘

    • step3
    3

    加入香菇(切細絲)等其他材料再行炒過

    • step4
    4

    加入滴雞精拌炒

    • step5
    5

    加水至7分滿,並加入面線(洗凈泡過)

    • step6
    6

    最後再加入1次水至8分滿,並加入少許鹽

    • step7
    7

    倒入蓮藕粉水,攪拌後蓋上蓋子小火煮至滾即可

    • step8
    8

    上桌。

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