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秋柚鮑魚奶油燒 _淬釀懷石的秋季的做法怎麼做

時間:2019-07-28 20:21:36 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 在傢也可以吃到懷石料理嗎? 今天使用秋天的當令食材柚子及海味十足的鮑魚,來做出一道清淡、爽口健康的[秋柚鮑魚奶油燒] ,奶油香味加上洋蔥香甜,配合日式和風醬油露_北海道昆佈簡單調味,一道日式師傅的懷石料理輕松上桌 ,想做出美麗的懷石料理,和我一起動手做做看!! 材料 鮑魚4顆 柚子適量 洋蔥絲1/8顆 竹葉、蘭花適量 淬釀醬油露_北海道昆佈2TBS 奶油1TBS 90cc 柚子泥2TBS 蒜屑1顆 做法
    • step1
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    準備食材 :九孔鮑、柚子(剝好)、洋蔥絲、淬釀醬油露_北海道昆佈

    • step2
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    洋蔥絲用奶油炒香後加入些許蒜碎

    • step3
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    加入淬釀日式和風醬油露_北海道昆佈,再加入些許水煮滾

    • step4
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    將鮑魚置入烹煮

    • step5
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    再置入柚子塊,關火靜置4分鐘,燜至熟成

    • step6
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    取出擺盤,再加入適當的柚塊、竹葉,日式懷石風的[秋柚鮑魚奶油燒]完成

    • step7
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    [秋柚鮑魚奶油燒]看來像極瞭餐廳的日式料理

    • step8
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    充滿懷石風的[秋柚鮑魚奶油燒]你也可以一起做

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