蒜苗燒肉的做法怎麼做

材料

蒜苗 一根,豬五花 100G,味霖 一大匙,龜甲萬甘醇醬油 一大匙,高湯 2大匙,蘑菇 數朵,芝麻 適量,醬油 一小匙

做法

1、醃料把醬料拌勻，然後將豬五花醃入5分鐘即可把多餘的醬料到掉

2、起油鍋，一點點油即可，將肉下鍋拌炒到熟起鍋前加入蒜苗拌勻起鍋時灑芝麻

3、醬油蘑菇將蘑菇切片，加入油鍋快速拌炒，加入一點點的醬油稍悶一下入味即可