*義大利肉醬面*的做法怎麼做

簡介 這是大胖兩人份，也可以是四人份，曾經也有到六人份...其實拿捏的是番茄的數量...一人份三顆番茄，以此類推.... 大傢都煮得很快~可是我喜歡濃濃的，所以煮特別久~~ 材料 《FrancescoRinaldi》義大利肉醬-香蒜洋蔥1罐 heinz亨氏番茄醬1罐 Olitalia奧利塔冷壓橄欖油1罐 羅勒葉1罐 月桂葉1罐 義大利面1包 牛番茄1人份3顆 豬絞肉1盒 花椰菜1顆 起司粉1罐 做法

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   首先...先把材料準備好~~因為我是偶爾煮...所以沒有買洋蔥跟蒜頭~~(因為會煮不完)但是我買的義大利肉醬有慎選過~~是香蒜洋蔥口味的...這樣就不用買洋蔥跟蒜頭啦~

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   先煮一鍋水(加鹽巴)，番茄劃十字...丟下去煮到脫皮~~

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   把番茄脫衣服之後，切丁，但是之後我發現...其實也可以煮久一點...番茄就爛爛的...也不用切成丁~(可以偷懶...ㄎㄎ)

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   下橄欖油不用熱鍋直接下豬絞肉下去炒~如果有買蒜頭洋蔥的，就是現在下去給他爆香啦~

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   大概八分熟的時候，把番茄們丟下去煮~~還要加一兩片月桂葉~

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   慢慢煮後~再加義大利肉醬.番茄醬...我都加一人份3湯匙...不夠味道再加~記得要加鹽巴唷!鹽巴很重要!!再慢慢熬出味道~(如果有買雞丁、小卷等其他食材的話，也可以川燙後再加進去一起煮)

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   邊煮邊試味道~就差不多啦~~(其實我也不知道大概多久~煮出自己想要的味道就OK啦~)

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   我還有煮過小卷跟蛤蠣的~義大利面是復活節的兔子跟復活節的蛋~