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焗烤奶油白醬波士頓龍蝦的做法怎麼做
時間:2019-07-28 18:47:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在傢做龍蝦料理不是夢!你也可以一秒變大廚!新鮮活跳跳波士頓龍蝦・超彈牙口感・超美味der焗烤奶油白醬波士頓龍蝦 材料 牛奶230ml 水200ml 奶油40g 面粉40g 焗烤起司隨性 做法
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將波士頓龍蝦頭部切下一刀
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丟入鍋中(滾水)
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蓋上鍋蓋煮兩分鐘
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將波士頓龍蝦撈起
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將波士頓龍蝦剖半
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用剪刀將螯剪下
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放入烤盤
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將水、牛奶加入鍋中,放入奶油用小火加熱至奶油融化
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將面粉過篩並分次倒入鍋中
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均勻攪拌至無顆粒
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若還有顆粒無法攪散可再次過篩,然後加點鹽巴調味
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灑點黑胡椒在龍蝦上然後將白醬均勻地倒在波士頓龍蝦上
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鋪上起司及撒上少許義大利香料
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起司控的你就盡情地狂灑吧!
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放入已先預熱的烤箱,上火200度;下火170度,大約烤25分鐘
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將起司烤到金黃色就可以出爐囉~
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擺盤準備開動吧!
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