無油可麗餅的做法怎麼做

簡介 此可麗餅不但熱量低，做法也超簡單，還能發揮創意做出多種變化 材料 低筋面粉110g 香草粉10g 蛋1顆 海藻糖20g 牛奶200c.c 做法

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   粉類過篩，蛋與糖攪拌至看不見糖

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   加入過篩的粉類和牛奶並迅速攪拌(過慢容易結塊)

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   拌勻後放入冰箱靜置30分鐘(喜歡吃Q一點15~20分鐘就可以瞭)

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   熱平底鍋，抹上少許油(若為不沾鍋可免)，從中心倒入適當面糊，迅速的向外抹開(已抹過的地方盡量避免重復抹，很容易破掉)

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   基本上不用一分鐘就熟瞭，翻面再煎一下即可盛盤

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   抹上喜歡的果醬或包入喜歡的水果即可享用