青木瓜 1顆,百香果 1斤,鹽 少許,二砂糖 100g,檸檬 2個
1、青木瓜削皮挖子處理幹凈,切薄片(我刀工不好,用削皮刀)。
2、加少許鹽抓一抓,靜置約20分鐘(我放很少鹽所已沒沖冷開水)把鹽水擠幹。
3、百香果切開挖出果汁 ,檸檬擠汁。
4、加入糖,百香果汁,檸檬汁拌勻即可,放冰箱1天比較入味。