牛肉丼飯的做法怎麼做

簡介 食材簡單 料理快速的牛肉丼飯 醬汁下飯 大人小孩都愛吃 材料 洋蔥半顆 牛小排肉片200g 蒜末2小顆 米酒兩大匙 醬油三大匙 味淋一大匙 糖適量 雞蛋兩顆 白飯兩碗 做法

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   在電鍋內舖上打濕的廚房紙巾將生雞蛋放入電鍋中按下電鍋開關五分鐘跳起來後把雞蛋放入冰水中

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   先將半顆洋蔥切片蒜頭切成蒜末牛肉擦去血水

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   熱鍋 加上少許的油加入蒜末和洋蔥快速炒過再把牛肉加入一起拌炒

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   加入米酒炒到收汁即可將其他醬料加入蓋上鍋蓋悶到洋蔥軟化即可關火

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   盛裝在白飯後將蛋打在上頭即可上桌。