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金勾燒肉的做法怎麼做

時間:2019-07-28 12:41:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

金勾燒肉,蝦香味美,豬肉肥不膩,是創新安徽菜肴。豬肉的油潤,輔以基圍蝦的蝦香,其味妙不可言。這款菜很受歡迎。主料豬五花肉 幹基圍蝦調料精鹽 味精 老抽 白糖 料酒 蔥 薑蒜 色拉油

做法

1.豬五花肉切成塊。

2.鍋上火滑油,留底油下豬五花肉煸炒,待肉邊有點黃出油時調味後,下幹基圍蝦燜燒至熟即可。

註意事項

豬五花肉邊黃出油時,才能下幹基圍蝦,否則風味全異。

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