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純瘦版的紅燒肉的做法怎麼做

時間:2019-07-27 08:46:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豬肉,蒜,八角,醬油,料酒

做法

豬肉切塊過水以後下油鍋翻炒,過分鐘以後,加大把蒜(我一般2個人的量用1-2頭蒜),1顆八角,醬油,一點料酒,蓋上蓋子燜。不喜歡肉汁的人,可以小火燜著到收汁完畢,我一般還留一點。大概20分鐘就差不多進味可以裝盤瞭,不確定是不是熟瞭的話,用根筷子戳戳好瞭,lol

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