小肉球蒸瓜仔肉的做法怎麼做

簡介 適合下班後快速又省時的美味料理， 一人一球肉丸子好下飯~ 材料 絞肉50元 蔥3支 紅蘿卜56片 脆瓜數個 做法

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   蔥，紅蘿卜，脆瓜均切成末備用。

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   將蔥末，紅蘿卜末，脆瓜末加入絞肉裡，大致搓揉一下讓所有食材融入絞肉裡！

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   接著用手抓大約手掌大的大小，用手左右摔揉，摔揉到食材及絞肉變成小肉球～

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   放入盤中，喜歡口味重的可以均勻淋些醬瓜汁在肉球上，放入電鍋(外鍋3/4的水)就完成囉～