卡邦尼意粉的做法怎麼做

簡介 Carbonara---十分容易做的意粉，材料簡單,，不需20分鐘就能做出的好味意粉 材料

意大利粉 100g,培根 1.5片,牛奶 30ml,雞蛋 1隻,起士/起士粉 20g,蒜泥 適量,鹽，胡椒，香草 適量,奶油 適量

做法

1、先大火把水煲滾，加一點奶油和鹽。水滾後較至中火放入意粉煮至軟身（約七分鐘），隔水備用

2、把培根切粒，備用

3、把蛋打混，放入起士/起士粉，再加入牛奶和鹽，拌勻

4、開中火加奶油於鑊中，溶化後加蒜泥和培根炒香。炒香後，加入之前隔水的意粉炒一炒