四季豆炒肉的做法怎麼做

簡介 很下飯的一道菜、我媽媽的味道 材料

臺糖肉絲 1/2盒,四季豆 一把,蒜頭 適量,醬油 2匙,五香粉 少許,胡椒 少許,砂糖或冰糖 適量,太白粉 適量,鮮味炒手 少許,鹽 少許

做法

1、先將肉絲切小段加入醬油/五香粉/胡椒/蒜/砂糖（醃制約10分鐘），肉絲醃制10分鐘後加入太白粉、四季豆切小段。

2、熱鍋下一點油後轉中火加醃肉絲炒半熟後加入四季豆拌炒

3、起鍋前加入鹽/鮮味炒手（愛吃辣可加一點辣椒）