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芝士肉丸焗飯的做法怎麼做
時間:2019-07-26 18:01:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 如何快捷方便地做出溫暖香濃的一餐,不妨嘗試一下這道芝士肉丸焗飯。充滿彈性的肉丸混合著濃鬱奶香芝士,口感濃香飽滿,每一勺吃到口中,都彌漫著暖暖的幸福感。 材料 白飯1碗 馬蘇裡拉芝士碎適量 牛肉糜100g 豬肉糜60g 玉米淀粉2茶匙 蒜蓉1瓣 鹽適量 白胡椒粉適量 青甜椒1/4個(切丁) 洋蔥半個(切絲) 番茄1個(切塊) 蒜蓉1瓣 番茄醬1湯匙 做法
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在一個大碗中將牛肉糜、豬肉糜、玉米淀粉、蒜蓉、鹽和白胡椒粉混合均勻,做成丸子;
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中火加熱油鍋,將丸子炸至金黃,取出備用;
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熱油鍋,爆香蒜蓉和洋蔥,加入青甜椒粒、番茄塊翻炒至番茄變軟,加入番茄醬炒均勻;
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將炒好的配菜和湯汁倒在米飯上,放上肉丸;
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撒上馬蘇裡拉芝士,放入預熱200℃的烤箱中烤10分鐘至芝士融化,即成。
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