泰風椒麻雞的做法怎麼做

簡介 一般做椒麻雞，又裹粉又炸，真的很費工，這次使用[飛利浦萬用鍋]。簡簡單單，不到半小時，即可上桌。這道菜也適合喜歡泰國料理的朋友簡單、輕松上桌，使用[飛利浦萬用鍋]來制作，方便、快速、好吃。 材料 小去骨雞腿肉三個 小黃瓜絲一條量 聖女小番茄五個 鋁箔紙一張 魚露一大匙半 香菜末一大匙 蒜末一大匙 辣椒末1/3大匙 檸檬汁一大匙半 糖兩大匙 花椒粉一小匙 泰式甜雞醬半大匙 醬油一小匙 酒一小匙 牛排專用調味粉半小匙 做法

1. 
   1

   先將雞肉用醃雞料醃一醃。打開[飛利浦萬用鍋]，鋪上一張鋁箔紙。再放上醃好的雞肉。將食材準備好，[飛利浦萬用鍋]使用方便，客廳的飯桌上也可以直接制作菜色。乾乾凈凈。方便。非常[省空間]。

2. 
   2

   將上蓋的排氣閥，轉到[無水烹調]的模式。

3. 
   3

   蓋上蓋子後，在微電腦的面板上，請選擇[無水烹調]的[烤雞]面板，真的很[省時][省電][省事]，等電腦計算保壓時間後，會浮出20:00分鐘的數字。當面板數字跳到剩10:00時，打開鍋蓋，將雞腿肉翻面，繼續蓋上烹調。等到面板數字跳到00:00 烤雞完成。非常[省腦]。

4. 
   4

   調一碗椒麻雞醬料。

5. 
   5

   按下結束~[保溫取消]鍵後，開鍋~ 將烤好的雞腿肉切塊排盤，下面鋪著小黃瓜絲，再加上五朵聖女點綴。PS>貼心叮嚀，隻有[無水烹調]模式時，才能在制作過程中，打開上蓋翻面。

6. 
   6

   淋上椒麻雞醬料就是好吃又簡單的[泰風椒麻雞]。這次使用到的臺灣農產品有~ 小黃瓜、小番茄、蒜、辣椒。不用太復雜的食材，即可做出美味佳肴，非常[省錢]。使用飛利浦快速鍋烹調食物~「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」