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泰風椒麻雞的做法怎麼做
時間:2019-07-26 17:15:10 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一般做椒麻雞,又裹粉又炸,真的很費工,這次使用[飛利浦萬用鍋]。簡簡單單,不到半小時,即可上桌。這道菜也適合喜歡泰國料理的朋友簡單、輕松上桌,使用[飛利浦萬用鍋]來制作,方便、快速、好吃。 材料 小去骨雞腿肉三個 小黃瓜絲一條量 聖女小番茄五個 鋁箔紙一張 魚露一大匙半 香菜末一大匙 蒜末一大匙 辣椒末1/3大匙 檸檬汁一大匙半 糖兩大匙 花椒粉一小匙 泰式甜雞醬半大匙 醬油一小匙 酒一小匙 牛排專用調味粉半小匙 做法
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先將雞肉用醃雞料醃一醃。打開[飛利浦萬用鍋],鋪上一張鋁箔紙。再放上醃好的雞肉。將食材準備好,[飛利浦萬用鍋]使用方便,客廳的飯桌上也可以直接制作菜色。乾乾凈凈。方便。非常[省空間]。
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將上蓋的排氣閥,轉到[無水烹調]的模式。
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蓋上蓋子後,在微電腦的面板上,請選擇[無水烹調]的[烤雞]面板,真的很[省時][省電][省事],等電腦計算保壓時間後,會浮出20:00分鐘的數字。當面板數字跳到剩10:00時,打開鍋蓋,將雞腿肉翻面,繼續蓋上烹調。等到面板數字跳到00:00 烤雞完成。非常[省腦]。
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調一碗椒麻雞醬料。
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按下結束~[保溫取消]鍵後,開鍋~ 將烤好的雞腿肉切塊排盤,下面鋪著小黃瓜絲,再加上五朵聖女點綴。PS>貼心叮嚀,隻有[無水烹調]模式時,才能在制作過程中,打開上蓋翻面。
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淋上椒麻雞醬料就是好吃又簡單的[泰風椒麻雞]。這次使用到的臺灣農產品有~ 小黃瓜、小番茄、蒜、辣椒。不用太復雜的食材,即可做出美味佳肴,非常[省錢]。使用飛利浦快速鍋烹調食物~「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」
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