甜椒茄汁素面腸的做法怎麼做

簡介 簡單做美味的素食菜 材料 面腸3條 甜彩椒(多色)各半顆 蕃茄醬適量 砂糖適量 水水適量 香菜香菜少許 白芝麻少許 做法

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   先將面腸洗凈後對半沏再斜沏。

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   起油鍋油炸。

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   炸到兩面金黃後撈起備用。

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   再起一個幹凈的油鍋倒入水/蕃茄醬/砂糖一起煮，再倒入炸好的面腸/甜椒中小火約煮至稍微收汁即可熄火盛盤，表面灑上適量的白芝麻/香菜。