乳酪餅幹的做法怎麼做

簡介 把傢裡的材料隨意組合出來的乳酪餅幹 吃起來咸咸香香 外酥內軟 口感有點像subway賣的餅幹外酥內軟 材料

有鹽奶油 70g,無鹽奶油 50g,面粉 160g,奶油乳酪 120g,egg 2顆

做法

1、全部的奶油和奶油乳酪放室溫軟化軟化後用攪拌器打成羽毛狀

2、分三次加入蛋液每一次都要先攪拌均勻後再加入蛋液

3、分兩次加入過篩面粉以刮刀拌勻

4、包保鮮膜放入冷凍庫30分鐘後取出整成小圓形

5、上下火150度烤30分鐘