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五味醬花枝的做法怎麼做
時間:2019-07-26 13:28:10 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
花枝1片,1.蔥1/2支,薑1小塊,大蒜2瓣,香菜1小株,辣椒1根,醬油膏2大匙,番茄醬3大匙,糖2大匙,烏醋2大匙,2.蔥2根,米酒適量
做法(1)將蔥、薑、蒜、香菜、辣椒5種材料洗凈並去除不要的部份。
(2)接著5種材料一起放入食物絞碎機絞碎。
(3)將醬油膏、番茄醬、糖與烏醋在碗中充分調勻使糖溶解。
(4)將絞碎的材料加入醬汁中拌勻,五味醬即完成。
(5)將花枝用清水洗凈,並撕除表面薄膜。
(6)先將花枝刻花後,再切成小塊。
(7)準備一鍋熱水,加入調味料(2)煮至沸騰。
(8)將花枝放入滾水中約2∼3分鐘燙熟即可起鍋,食用時沾上五味醬十分美味。
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