自制醬瓜的做法怎麼做

材料 小黃瓜數條 醬油適量 砂糖適量 鹽巴適量 做法

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   小黃瓜洗凈後晾乾，加入鹽巴攪拌均勻後放置30分鐘至小黃瓜出水

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   醬油及砂糖放入鍋內，小火將砂糖融化後大火煮滾

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   將小黃瓜加入鍋內，煮約2分鐘

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   將小黃瓜用盤子盛起放涼，醬汁也放涼

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   盛裝至適當容器內