糖醋排骨菜飯的做法怎麼做

簡介 做法很簡單，調味料隻要記住12345就可以瞭! 材料

一字排骨1磅 (切件),調味料： ：,酒 1湯匙,鎮江醋 2湯匙,糖 3湯匙,醬油 4湯匙,水 5湯匙

做法

1、先將排骨放入滾水中汆水約3分鐘，盛起沖水洗凈。

2、預備一個煲，放入所有調味料，用大火煮滾汁料。

3、然後加入排骨，合上蓋待煮滾後轉慢火炆20分鐘至淋身，熄火焗15分鐘。

4、最後用大火煮至醬汁厚身，即成。