巧克力小蛋糕的做法怎麼做

材料

蛋糕：

120g牛油

130g幼糖

200g自發面粉

1/2小匙發粉

6oml牛奶

3粒雞蛋

20g可可粉

奶霜：

6片orea餅的糖霜

200g牛油

50g糖粉

做法

1)牛油加入幼糖打至松軟，逐粒加入蛋打均勻。

2)把發粉加入自發面粉篩瞭後加入牛奶拌勻，再拌入可可粉。

3）將面糊倒入紙杯直到3/4滿後，送入已預熱的烤箱，以180°C烤23-28分鐘，即可取出待冷。

奶霜做法：

1)將所有材料放入攪拌機裡拌打至松軟，盛入計劃袋中。

2)用花嘴在小蛋糕上擠出自己喜歡的花形即可。