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巧克力小蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-07-26 12:39:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

蛋糕:

120g牛油

130g幼糖

200g自發面粉

1/2小匙發粉

6oml牛奶

3粒雞蛋

20g可可粉

奶霜:

6片orea餅的糖霜

200g牛油

50g糖粉

做法

1)牛油加入幼糖打至松軟,逐粒加入蛋打均勻。

2)把發粉加入自發面粉篩瞭後加入牛奶拌勻,再拌入可可粉。

3)將面糊倒入紙杯直到3/4滿後,送入已預熱的烤箱,以180°C烤23-28分鐘,即可取出待冷。

奶霜做法:

1)將所有材料放入攪拌機裡拌打至松軟,盛入計劃袋中。

2)用花嘴在小蛋糕上擠出自己喜歡的花形即可。

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