青木瓜蛤蜊排骨湯的做法怎麼做

簡介 湯清味鮮甘甜、滋補滿分！「木瓜」可幫助消化，調節生理機能和體內環保，是維持青春、健康、美麗的天然食材。 材料

青木瓜 1/2條,蛤蜊 20顆,排骨 150g,薑 20克,水 800cc,鹽 1小匙

做法

1、排骨，滾水川燙洗凈備用。蛤蜊吐沙後洗凈備用。青木瓜削皮去籽切塊；薑切絲。

2、將青木瓜、排骨、薑絲、水放入湯鍋中熬煮，先以大火煮開，再轉小火燉約半小時。

3、煮熟後加入蛤蜊煮開，再加鹽調味即可。