bedread歡迎您
老梅鹵肉飯的做法怎麼做
時間:2019-07-26 11:08:20 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 加入老梅一起鹵肉,鹵汁甘甜,肉質因為酵素,而軟嫩無比,入口即化不油膩! 材料 五花肉500G 陳年糖漬梅5顆 蔥6支 薑數片 辣椒一根 五香粉少許 龜甲萬薄鹽醬油40CC 做法
-
將五花切切長條丁,蔥薑辣椒切段
-
熱鍋放入炒到肉變色
-
放入辛香料,五香粉炒到香味飄出,加入40CC龜甲萬薄鹽醬油,拌炒到肉上醬色,
-
移到小鍋,加入熱開水,淹過肉再多一些,煮滾轉小火慢燉,煨煮當中還是要顧好火侯,以免燒焦!
-
大約2小時,肉已經軟爛入味囉!
閱讀全文
上壹篇:簡易『葡式蛋塔』的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>