自傢制 叉燒 附食譜 / 做法的做法怎麼做

簡介 自傢制 叉燒 附食譜 / 做法 BLOG : http://carlong.blogspot.com/ 材料 梅頭肉5-6磅 叉燒醬一樽 玫瑰露酒3-4湯匙 胡椒粉少許 麥芽糖3湯匙 幹蔥切碎2湯匙 做法

所有醃料搽滿整塊梅頭肉 , 醃最少 4 小時 ( 夏天要放在雪櫃內 ) ,

這塊醃左 2 日 ....

切開一半 , 留番一半明天比小朋友帶飯盒 !

160 'C 焗 左 30 分鐘

其實個心都生生地 , 影完相之後我就再焗多佢一陣

希望大傢有時間都會試試