草莓小烤糕的做法怎麼做

材料

低筋面粉150克，新鮮草莓60-80克，酸奶220克，雞蛋1個，細砂糖60-80克，泡打粉0.5小匙，蘇打粉0.25小匙，植物油3大匙

做法

1.新鮮草莓洗凈，切成小丁 (大概小指甲蓋那麼大)

2.面粉，蘇打粉和泡打粉混合均勻，過篩到容器裡

3.把植物油，酸奶，砂糖和雞蛋加入到面粉中，用橡皮刮刀拌勻面糊

4.切好的草莓丁加入到面糊中，拌勻即可

5.烤模內壁抹上一層黃油，將面糊用小勺子舀入烤模內，大概8，9滿即可

6.烤箱預熱190度，烤箱中層，25分鐘左右

小訣竅

PS:因為草莓丁比較多些,烤糕內部挨著草莓丁的部分會有些濕潤