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10 mins藍莓覆盆子松餅~浣熊廚房的做法怎麼做

時間:2019-07-26 09:40:38 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 10分鐘快速完成的藍莓覆盆子松餅!加班回傢覺得肚子餓,剛好手邊有一包松餅粉和一些新鮮藍莓,於是制作出藍莓松餅,佐覆盆子莓果,再淋上藍莓果醬,簡單快速美味! 廚房裡有浣熊 Raccoon in the kitchen 外商苦悶上班族浣熊人在廚房找到愛與勇氣的故事,以廚房裡的諧星自居,分享美食訊息、食譜和沒營養的東西 https://www.facebook.com/raccoonkitchen 材料 松餅粉150g 雞蛋1顆 牛奶260ml 細砂糖15g 一小搓 奶油份量外 覆盆莓適量 藍莓果醬適量 肉桂粉適量 做法
    • step1
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    準備食材與器具

    • step2
    2

    把雞蛋打入盆中,加入細砂糖、鹽,倒入牛奶,用打蛋器全部攪拌均勻

    • step3
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    在(2)中倒入松餅粉,攪拌均勻成會流動的面糊狀

    • step4
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    平底鍋預熱至滴入水滴,水滴會馬上蒸發的程度即可調成小火,在鍋中放入奶油塊,使其平均融化至平底鍋各處

    • step5
    5

    酌量將面糊倒入平底鍋中,然後放入新鮮藍莓,等到面糊表面開始出現小泡泡,即可翻面煎

    • step6
    6

    待松餅兩面都成金黃色即可享用 可在松餅上依個人喜好放上奶油、淋上楓糖或蜂蜜、或是喜歡的水果,像是藍莓或覆盆子,也可灑上適量肉桂粉增添風味喔!

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