酥頂無花果瑪芬的做法怎麼做

簡介 傢人從土耳其帶回的無花果幹 作成瑪芬不錯吃哦 材料 低筋面粉240g 蔬菜油80g 牛奶120g 細砂糖80g 蛋1顆 無鋁泡打粉3g 無花果幹（切碎粒）55g 蘭姆酒1大匙 無花果幹（切對半）4顆 做法

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   （糕體）材料如圖

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   （酥頂）材料如圖

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   《酥頂作法》將酥頂材料拌勻

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   用筷子拌成粗粒狀後入冰箱冷藏備用

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   碎粒無花果拌入蘭姆酒醃漬下備用

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   《糕體作法》將雞蛋 糖 蔬菜油 牛奶 拌勻

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   再加入篩過的面粉及泡打粉

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   攪拌均勻後

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   放入浸漬的無花果粒後再攪拌均勻即可

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    取瑪芬容器

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    放入瑪芬杯

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    舀入瑪芬糕體（每份約80g)再放入切半的無花果幹後撒上酥頂粒

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    入烤箱以18度烤30分即可

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    出爐囉