榴蓮奶凍的做法怎麼做

簡介 奶凍是有名的意大利甜品之一，這次加瞭「東南亞果王」榴蓮，試一試這道的簡易奶凍食譜！ 材料 榴蓮肉100克 牛奶200毫升 淡奶油200毫升 砂糖50克 魚膠粉12克 薄荷葉裝飾 做法

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   用攪拌機將榴蓮肉打至微碎

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   準備一個鍋，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮開，備用

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   準備一個碗，加入餘下的牛奶及魚膠粉，隔水加熱至魚膠粉完全融化

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   將牛奶混合物拌勻，加入榴蓮肉拌勻

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   倒到容器裡，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型

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   即成