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榴蓮奶凍的做法怎麼做
時間:2019-07-25 20:20:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 奶凍是有名的意大利甜品之一,這次加瞭「東南亞果王」榴蓮,試一試這道的簡易奶凍食譜! 材料 榴蓮肉100克 牛奶200毫升 淡奶油200毫升 砂糖50克 魚膠粉12克 薄荷葉裝飾 做法
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用攪拌機將榴蓮肉打至微碎
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準備一個鍋,加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮開,備用
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準備一個碗,加入餘下的牛奶及魚膠粉,隔水加熱至魚膠粉完全融化
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將牛奶混合物拌勻,加入榴蓮肉拌勻
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倒到容器裡,放入冰箱冷藏一晚,或直至定型
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即成
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