奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!!的做法怎麼做

簡介 Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!! 這是簡單ㄉ甜品. 飯後來一碗奇亞籽石花菜冬瓜茶凍,可依喜好加入少許牛奶品嘗更佳!!在任何各式派對聚餐,很受歡迎的! 材料 水1800ml 冬瓜茶塊80g 石花菜20g 奇亞籽適量 做法

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   準備材料

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   將天然的石花菜稱重洗好後備用(若沒有石花菜可使用洋菜粉替代)

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   我是使用 2 quarts 的鍋子, 將 1800 ml 水滾開

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   將冬瓜茶塊放入

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   攪拌均勻熱溶

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   等水滾後,用過濾網放置洗好的石花菜, 架跨於鍋上, 約煮 10-15 分 中 (也可將石花菜直接水煮,再過濾皆可)

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   煮到石花菜,沒有澎澎得樣子, 如照片

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   將濾網石花菜離鍋

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   放入適量的 Chia seeds-奇亞籽

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    攪拌均勻

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    就完成簡單的 Chia seeds-奇亞籽冬瓜茶石花菜

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    等候待涼

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    待涼後,放入冷藏

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    冷藏至完全凝固便可.可依喜好加入少許牛奶品嘗更佳!!

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    是冰冰涼涼夏日清涼消暑或飯後的最佳甜點 Chia seeds Agar Wax Gourd Jelly-奇亞籽石花菜冬瓜茶凍❤!!!

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    Bon Appétit & Enjoy!!!