自制潤餅皮（春卷皮）的做法怎麼做

簡介 是不是覺得外面買一點潤餅皮就要花好多錢？ 現在隻要有面粉，水，平底鍋 就可以做出幾十張瞭！ 而且速度快又簡單！就跟著我來做吧！！！\ (@^0^@) / 材料 高筋面粉100 水130 鹽少許 中筋面粉90 太白粉30 水150 鹽少許 做法

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   全部混合攪拌均勻

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   將面糊刷上平底鍋，要重復加塗厚一點/大一點，以免太薄破裂

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   待不黏鍋底時就可以用手或先使用鍋鏟 把皮抓起來-->要輕輕的！要輕輕的！要輕輕的！放旁邊涼瞭就可以瞭(剛做完可能會覺得如果乾乾的，別擔心！涼瞭會稍微軟一些)