蔬菜雞肉味增湯的做法怎麼做

簡介 繽紛的蔬菜，遇上粉嫩的雞肉，在味增湯頭裡，熬出豐富的風味 材料 雞腿肉8塊 紅蘿卜半條 洋蔥半顆 花椰菜1株 新鮮香菇3朵 ［調味料］味增1大匙 ［調味料］米酒1小匙 做法

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   準備食材。紅蘿卜、洋蔥、香菇切片，花椰菜洗凈，雞腿肉去骨

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   準備一鍋熱水，將雞骨頭、紅蘿卜、洋蔥放入，熬煮湯頭20分鐘。

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   將雞骨頭跟泡沫撈起，丟入香菇跟雞肉，加入味增醬、米酒。

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   確認雞肉熟後再放花椰菜，煮最後3分鐘。完成。