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草莓果醬馬芬的做法怎麼做
時間:2019-07-25 17:15:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 馬芬是一種很容易又可快速操作的西點,喇一喇小朋友的下課點心或是隔日早餐就可輕易上桌^^ 材料
無鹽奶油 65g,細砂糖 65g,蛋 1顆,鮮奶 50g,低筋面粉 130g,無鋁泡打粉 1小匙,草莓果醬 適量
做法1、準備:4.5*3.5cm馬芬模7個。烤箱預熱180度西
2、將室溫軟化的無鹽奶油與細砂糖用電動攪拌器攪拌至變白
3、將打散的蛋液分4~5次慢慢加入,每加入一次都要攪拌均勻再加入下一次,即成松發的奶油糊
4、將過篩的低筋面粉、泡打粉先倒入一半並攪拌,再將一半的鮮奶倒入混合。再重復上述動作,依序加入剩下的粉類及鮮奶。
5、將步驟3的面糊舀入馬芬紙模中,先裝填約一半,再舀入適量的草莓果醬,再填入面糊至8分滿。最後放進預熱180度C的烤箱烤18~20min至竹簽刺入不粘黏即可
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