爆漿鮮奶嫩烘蛋的做法怎麼做

簡介 ♡ (低卡無油)♡蔬菜 鮮奶 雞蛋 加上一點點鹽巴調味 就是一份營養美味無負擔的早餐配菜喲:) 材料 雞蛋2顆 低脂鮮奶80ml 鹽1小匙 喜歡的蔬菜適量 做法

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   我今天使用的蔬菜是牛番茄和紅椒，之前也用過青花菜和櫛瓜，隻要不是容易出水的蔬菜都可以喲！將1顆小型的牛番茄和1/3顆紅椒切丁放入碗中，打2顆蛋，撒1小匙鹽巴調味，倒入約80ml低脂鮮奶，攪拌均勻後倒進烤盅。

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   以小烤箱用220度烤10分鐘，表面大致凝固後轉180度再烤10分鐘。這樣烤出來的蛋就會是表面微焦，中心挖下去卻爆漿。非常非常滑順的口感喲！覺得超幸福呢！