開胃的檸檬煎雞扒。的做法怎麼做

簡介 這是參考之前在網上抄下來的食譜(忘記瞭是哪裡)，因為覺得好吃，所以分享這食譜給大傢。酸酸的汁，感覺十分開胃，自己也不小心吃多瞭。 材料 開水2湯匙 粟粉1茶匙 雞腿肉400克 檸檬1個 水1/2杯 檸檬汁3湯匙 檸檬皮1/8荼匙 糖2茶匙 醬油2荼匙 糖1/2荼匙 鹽1/4荼匙 粟粉1荼匙 酒、胡椒粉少許 做法

1. 
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   把雞腿肉洗幹凈。

2. 
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   雞腿肉用醃料拌勻，醃半小時。

3. 
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   檸檬汁料：將檸檬磨皮，隻要黃色的，不要白色的。

4. 
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   將所有的檸檬汁料拌在一起，待用。

5. 
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   燒熱油鑊，用中慢火把醃好的雞腿肉煎熟，兩面煎至金黃色。

6. 
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   另用幹凈的小鑊，倒入檸檬汁料煮，用粟粉水埋獻。

7. 
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   最後淋上煎熟的雞腿肉上，即成。