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海陸綜合壽司的做法怎麼做
時間:2019-07-25 13:29:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 豆皮軍艦上頭想放什麼料,都隨自己的意~ 別看這份量小小的豆皮軍艦壽司 吃幾個就有十足飽足感!更是帶便當的好料理 微甜的豆皮搭配微酸的壽司飯, 和鮪魚沙拉真的超速配的~ 記得煮一鍋熱呼呼的豆腐味噌湯來暖胃~ 今天晚餐保證大滿足~ 材料
壽司醋飯 約150克,現成日本軍艦豆皮 4~6片,罐頭鮪魚 50~70克,雞蛋 1顆,紅蘿卜碎可省略 15克,白芝麻可省略 少許,美奶滋 自訂,海鹽 1/2小匙,麻油 1/4小匙,白胡椒 1/4小匙
做法【鮪魚沙拉蛋豆皮壽司】1‧鮪魚罐頭瀝幹裡頭油脂。紅蘿卜不去皮洗凈切細碎,用少許油炒過
2‧鮪魚碎加炒過的紅蘿卜碎、白芝麻與適量美奶滋拌勻。壽司米煮熟加入壽司醋,搗散放涼備用
3‧雞蛋加入海鹽、麻油、白胡椒打散。熱鍋放入適量油,把蛋液煎成蛋皮,放涼切絲(不用太細)
4‧軍艦豆皮是買市售現成的,先放入豆皮一半份量的壽司醋飯,依序放上美乃滋鮪魚與蛋絲,完成!
《Peggy廚房》海陸綜合壽司 詳細步驟說明請參考↓http://www.wretch.cc/blog/peggy660436/15819602
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