番茄肉片炒蛋的做法怎麼做

材料 雞蛋2顆 番茄1顆 豬肉片200g 蔥花適量 水少許 太白粉1小匙 鹽適量 糖1/2小匙 番茄醬2大匙 做法

1. 
   1

   蔥切末、番茄切塊、肉片、鹽、糖、太白粉、番茄醬、水、2顆蛋打勻備用

2. 
   2

   豬肉片先用1/2小匙的鹽、1小匙的太白粉先醃好備用，打勻的2顆蛋先下油鍋待熟另盛盤備用

3. 
   3

   肉片先炒一下再加一點水

4. 
   4

   加約1/2小匙的鹽

5. 
   5

   加約1/2小匙的糖

6. 
   6

   加約2大湯匙的番茄醬

7. 
   7

   加番茄塊翻炒至熟

8. 
   8

   加1:1的太白粉水翻拌均勻

9. 
   9

   加入先前炒好的蛋並翻勻

10. 
    10

    加蔥末

11. 
    11

    翻炒均勻

12. 
    12

    完成盛盤