脆脆水柿子(DIY)的做法怎麼做

簡介 簡單的~脆脆水柿子(DIY) 是很多人都不知道怎麼處理的一道手續 市面上都是已經處理好的水柿子 這是自產的柿子隻要跟著這樣處理 就能吃到好吃的... QQ軟紅柿子或脆脆的水柿子 材料 新鮮柿子適量 水適量 龍眼葉子數枝(有無皆可) 新鮮柿子絲3顆 做法

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   剛從樹上采下來的柿子，還沒有處理吃起來要超澀不能吃

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   取一個深桶子放入柿子→水蓋過柿子→取3顆柿子刨成絲狀放入水中一起泡

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   取龍眼葉子覆蓋在泡制的柿子上面(這是老人傢的做法)

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   大約醃制5-7天就可以吃(可以取一個試吃看還會不會澀...不澀就是可以吃瞭 1.如果沒有龍眼葉也沒關系，盡量放在陰涼處。2.要吃前一定要將表面滑滑的水洗幹凈再去皮即可。3.泡制中..中途不需要換水